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Entradas  


Queso Fundido

Queso fundido con 2 ingredientes a escoger: tocino, chorizo, champiñones o rajas. (solo el queso fundido sin ingredientes $130 pesos).

$150.00 pesos

Queso Fundido Chistorra

Queso fundido con chistorra, se sirve con tortillas de maíz hechas a mano

$210.00 pesos

Quesadilla KJ

Quesadilla con Karnes en su Jugo, frijol de olla, tortilla de maíz hecha a mano, cebolla y cilantro. En tortilla de harina $70 pesos.

$60.00 pesos

Quesadilla Sencilla

Quesadilla de tortilla de maíz hecha a mano. Quesadilla sencilla en tortilla de harina $40 pesos.

$25.00 pesos

Guacamole

Tradicional guacamole con tomate, cebolla y chile. Servido con tostaditas.

$85.00 pesos

Tostaditas KJ

3 tostaditas de Karnes en su Jugo, con frijol de olla, chicharrón de tocino, cebolla y cilantro

$90.00 pesos

Taco de Arrachera

Arrachera a la parrilla, rajas de chile poblano, aguacate y tocino sobre tortilla de maíz hecha a mano. Con tortilla de harina $70 pesos

$60.00 pesos

Pulpo al Ajillo

Delicioso Pulpo al Ajillo; se sirve con tortillas de maíz hechas a mano

$215.00 pesos

Chistorra 200 g.

200 gramos de chistorra a la parrilla

$110.00 pesos

Cazuelita Tía Juana

Cazuelita de chicharrón en salsa verde. Se sirve con tortillas de maíz hechas a mano.

$160.00 pesos

Papas Gajo Sazonadas

Orden de papas en gajo sazonadas con paprika y parmesano. También las puedes pedir naturales

$65.00 pesos

Cazuelita Revolución

Cazuelita de chicharrón en salsa verde y pulpo. Se sirve con tortillas de maíz hechas a mano.

$215.00 pesos

Aros de Cebolla

Crujientes aros de cebolla empanizados

$75.00 pesos

Papa horno c/arrachera

Papa al horno con arrachera, crema chipotle y tocino.

$100.00 pesos

Papa rellena c/Camarón

Papa al horno, rellena con camarón, crema chipotle, tocino

$110.00 pesos

Rajas con Crema

Rajas poblanas con elote a la crema

$75.00 pesos

Lengua en Salsa Verde

Lengua en Salsa Verde. Acompañada con cebolla, cilantro y tortillas de maíz hechas a mano.

$175.00 pesos

Taco Gobernador

Quesadilla de tortilla de maíz hecha a mano, camarones salteados con cebolla y chiles morrón.

$60.00 pesos

Tártara de Atún

200 gr de atún, aguacate, salsa preparada. Se sirve con tostadas

$350.00 pesos

Aguachile Verde de Camarón

Camarón en salsa verde, pepino; se sirve con tostadas

$250.00 pesos

Taco de Camarón estilo Ensenada

Camarón de capeado, repollo, salsa bandera, crema; en tortilla de maíz hecha a mano.

$45.00 pesos

Taco Pescado estilo Ensenada

Pescado capeado, repollo, salsa bandera, crema; en tortilla de maíz hecha a mano

$35.00 pesos

Taco Camarón Enchilado

Camarón enchilado, repollo, salsa bandera; en tortilla de maíz hecha a mano.

$55.00 pesos


De la Granja  


Pechuga a la Plancha

Pechuga de pollo a la plancha, servida con ensalada verde, arroz y tortillas de maíz hechas a mano.

$175.00 pesos

Fajitas de Pechuga

Fajitas de pollo salteadas con pimientos morrón y cebolla. Acompañado de arroz, frijol y tortillas de maíz hechas a mano.

$210.00 pesos

Pollo en Mole

200 g de Pechuga de pollo bañada en mole poblano artesanal. Se sirve con arroz, frijol y tortillas de maíz hechas a mano.

$210.00 pesos

Pasta al Pesto

Pasta al Pesto, acompañada de pan de ajo. Con Pollo $190 / Con Camarón $220

$175.00 pesos

Fetuccini Alfredo

Fetuccini en crema Alfredo, acompañado de pan de ajo. Con Pollo $190 | Con Camarón $220

$175.00 pesos

Pechuga Florentina

Pechuga de pollo rellena de queso crema, espinaca y champiñones, bañada en crema de tres quesos. Se sirve con vegetales salteados y puré de papa.

$240.00 pesos


Del Corral  


Bistec Ranchero

Tradicional bistec ranchero, servido con arroz, frijol y tortillas de maíz hechas a mano.

$170.00 pesos

Fajitas de Arrachera

Tiras de Arrachera salteadas al fuego con pimientos morrón y cebolla. Se sirven con arroz, frijol y tortillas de maíz hechas a mano.

$245.00 pesos

Fajitas Mixtas

Fajitas de arrachera, pollo y camarón, cebolla y pimientos morrón. Se sirve con arroz y frijol.

$295.00 pesos


Del Huerto  


Ensalada de la Casa

Lechuga, tomate, cebolla, pepino, queso, crutones y aderezo italiano. Con pollo $120 pesos

$90.00 pesos

Ensalada del Chef

Vegetales de temporada elección del Chef. Con Pollo $140

$105.00 pesos


Del Mar  


Fajitas de Camarón

Camarones salteados con pimientos morrón y cebolla. Servido con arroz, frijol y tortillas hechas a mano.

$240.00 pesos

Camarones al Gusto

Camarones preparados al gusto, servidos con ensalada verde, arroz y tortillas de maíz hechas a mano

$240.00 pesos

Salmón a la Parrilla

260g de Salmón a la parrilla, se sirve con puré de papa y vegetales salteados.

$260.00 pesos

Filete de Pescado

Filete de Pescado al gusto: A la plancha, empanizado, mojo de ajo, empapelado. Se sirve con ensalada verde y arroz.

$210.00 pesos

Molcajete Del Patrón

olcajete con pescado, camarón y pulpo; nopal y cebolla asada, panela, salsa roja. Se sirve con frijoles refritos y tortillas de maíz hechas a mano.

$330.00 pesos


Antojitos  


Sopa de Tortilla

Tiras de tortilla en caldo de tomate con especias, servida con queso panela y aguacate.

$95.00 pesos

Enchiladas

3 Enchiladas de carne o pollo con salsa a elección: roja, verde o mole.

$165.00 pesos

Sopes

3 sopes de carne deshebrada o pollo, con verduras frescas, salsa de tomate y crema. Se sirven con arroz y frijol.

$165.00 pesos

Chile Relleno

Un chile relleno de queso, bañado en salsa ranchera. Se sirve con arroz, frijol y tortillas de maíz hechas a mano.

$150.00 pesos

Crema de Elote

Crema de elote

$95.00 pesos

Lentejas

Sopa de Lentejas

$95.00 pesos


Los Peques  


Fetuccini Alfredo

Pasta fetuccini con clásica salsa alfredo. Se acompaña con pan artesanal. Agrega pollo a la parrilla por $20 pesos más.

$100.00 pesos

Pizzeta

Pan pita con queso, salsa de tomate y jamón.

$100.00 pesos

Macarrones con Queso

Tradicionales macarrones con queso. Se sirven acompañados de pan artesanal.

$100.00 pesos

Sándwich de Queso

Sándwich de queso amarillo a la parrilla. Servido con papas fritas.

$100.00 pesos


          Agrega…


Cebollas Asadas
$20.00 pesos

Queso Jack
$30.00 pesos

Salchicha
$20.00 pesos

1/2 Aguacate
$40.00 pesos

Panela
$50.00 pesos

Huevo
$20.00 pesos

Tocino
$20.00 pesos

Jamón
$20.00 pesos

Chorizo
$20.00 pesos

Chiles Toreados
$30.00 pesos

Cebollas asadas
$20.00 pesos

Rajas Poblanas
$30.00 pesos

Papa horno
$35.00 pesos

Orden de Panela
$50.00 pesos

Crema
$20.00 pesos